“Salento Ada’s house”, le plus authentique bed an d breakfast typique de la tradition du Salento, à partir d’aujourd’hui est GREEN (VERT), à la première place en Italie dans sa catègorie.
Cette structure a obtenu, en effet, la certification “GREEN KEY” (CLE’ verte) label de qualitè ècologique internaional promotè par la “Foundation for environmental education (FEE)”, connue en Italie principalement pour l’attribution des cèlèbres “bandiere blu” (drapeaux blues).
Reconnue comme leader mondial par l’UNESCO dans le domaine de l’èducation ècologique et du dèveloppement durable, la FEE a attribuè, pendant 25 ans d’expèrience, à plus de 3000 hotels de 57 pays la certification “GREEN KEY”, un network international en expansion, qui dèsigne les structures d’accueil ècologique, qui favirisent aussi le dèveloppement durable de leur territoire.
Le but du “Salento Ada’s house b&b” est la crèation synergique de rèsultats èconomiques, compètitifs et sociaux, afin d’attaindre le bien commun, où le concept de la responsabilitè globale se base sur la rèalisation de liaisons constructives parmi tous les interlocuteurs sociaux, dans le respect de l’environnement.
Selon les principes de la politique de “GREEN KEY”, tuot cela se traduit dans une attention particulière à une gestion durable, qui rèduit de manière substantielle son empreinte ècologique sur le monde,et par consequence, les coùts de gestion.
Le haut niveau d’efficacitè ènergètique, l’excellente gestion des dèchèts, l’attention au gaspillage, les activitès et la collaboration avec les associations du territoire en faveur des communautès dèfavorisèes et finalement les projets ambitieux dans un avenir immèdiat, tournès vers une constante amèlioration de la stucture, tous cela fait mèriter pleinement le label GREEN KEY au “ Salento Ada’s house b&b”, qui se pose au meme niveau des plus grandes chaines d’hotels internationales en matière de gestion ècologique.
Les efforts de Dario Strazzullo, Antonella Candido et de leur èquipe dans l’application “GREEN Key” né rècompensent pas seulement leur structure mais surtout generent en chacun de nous l’enthousiasme vers une conduite virtouse et contagieuse, qui contribue ainsi à savegarder notre planète.
Nous allons orienter nos efforts vers une gestion toujours plus durable et solidaire dans l’èspoir d’etre puor l’avenir ambassadeurs des valeurs exprimèes par le programme “GREEN KEY” dans le monde entier.
Dario e Antonella